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Cardápio

       Entradas

 

  • Queijo coalho com melaço e orégano

  • Espeto Caprese

(Queijo, tomate e manjericão no espeto)

  • Tosty com Salpicão de Frango

Crepes Salgados

  • Creme de Camarão ao alho poró

  • Mussarela, tomate e manjericão

  • Mussarela, parmesão, requeijão e gorgonzola.

  • Mussarela, requeijão, brócolis, alho poro, tomate e orégano.

  • Mussarela, brócolis e alho frito.

  • Frango com Catupiry.

  • Calabresa com Catupiry.

  • Creme de Palmito.

  • Presunto e Queijo.

  • Catupiry com Milho.

       Salada​​

  • Mix de folhas verdes, cenoura e tomate.

  • Mix de folhas, decorada com frutas da época. 

 

        Molhos ​

  • Ao Sugo

  • Molho Branco

Buffet de crepe
Buffet crepe frances a domicilio
Buffet de crepe

     Crepes Doces

  • Ganache de chocolate (Padrão callebaut)

  • Doce de leite

  • Doce de leite crocante

  • Prestigio

  • Banana com chocolate

  • Bananal, mel e canela

   Complementos:

​

  • Sorvete de creme

  • Granulado

  • Castanha de caju

​

​    Bebidas

  • Coca-cola ( normal e zero)

  • Guaraná 

  • Fanta

  • Suco e Água sem gás.

Buffet de crepe francês

Equipamentos

 

Chapas (a gás e elétricas  220 volts), toalha e mesa principal, pratos de porcelana branco liso, saladeiras, talheres de Inox, guardanapos, réchaud  para manter quentes os molhos , copos para bebidas.

 

Funcionários

Chapeiros para confecção dos crepes, auxiliares para recolha e reposição de louças no salão, copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha. *OBS Garçom contratado a parte.

*OBS. Atenção verifique se há tomada 220V no local onde a  a festa será realizada.

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